1. ما الشرط اللازم توافره كي تصل المادة إلى درجة الغليان؟
الإجابة: عندما يتساوى ضغط بخار الماء فوق السائل مع الضغط الجوي.
2. بالاعتماد على الشكل المجاور، أجيب عن السؤالين الآتيين:
أ- أفسر: أيُّ الكوبين أفضل للمحافظة على القهوة ساخنة مدة زمنية أطول؟
الإجابة: الكوب الثاني لأن مساحة سطحه أقل.
ب- أفسر: يؤدي النفخ فوق سطح الفنجان إلى تبريد القهوة.
الإجابة: النفخ يؤدي إلى زيادة سرعة الهواء، الذي يحمل معه البخار المتجمع فوق السائل بعيدا عن السطح.
3- التفكير الناقد: ما الخاصية المميزة للماء التي جعلته مناسبا لإطفاء بعض أنواع الحرائق؟
وكيف يعمل الماء على إطفائها؟
الإجابة: الماء يمتص قدرا كبيرا من الطاقة قبل أن يتحول إلى بخار، لذا عند رش الماء على منطقة
الحريق يمتص قدرا كبيرا من الطاقة الناتجة عن الحريق فيساعد على إطفاءه.
