تختلف المواد في خصائصها وفي حالاتها .
تختلف المواد بعضها عن بعض في خصائص عدة ، منها : اللون ، والشكل ، والحجم ، والكتلة.
أستخدم خصائص المادة لأصفها؛ فالحليب سائل أبيض اللون لذيذ المذاق ، وكتاب العلوم الذي أدرسه جسم صلب، سطحه أملس، أما الهواء فهو عدة غازات لا لون لها .