التجربة الإستهلالية : الخصائص الحمضية والقاعدية لبعض المواد

• التجربة الاستهلالية (الخصائص الحمضية والقاعدية لبعض المواد )  :

• الهدف من التجربة :

أستكشف الخصائص الحمضية والقاعدية لبعض المواد.

• المواد والأدوات المستخدمة :

• عصير ليمون
• خل
• رب البندورة
• منظف صابون منزلي
• سائل تنظيف زجاج
• مُبيض غسيل
• مُنظف أفران
• زجاجة ساعة عدد (8)
• ماء مقطر

• أوراق الكاشف العام

   

• خطوات العمل  :
• أضع قليلًا من عصير الليمون في زجاجة الساعة
• أُلاحظ. أُجهز ورقة من الكاشف العام، ثم أغمسها في عصير الليمون، وأُطابق لونها مع دليل الكاشف العام، وأسجل الرقم الهيدروجيني في جدول البيانات.
• أٌجرب. وأُكرر الخطوات السابقة للمواد جميعها.
• أُنظم البيانات. أُسجل النتائج التي حصلت عليها في جدول البيانات الآتي :

• المادة	الرقم الهيدروجيني (PH)
  عصير الليمون

 

 

 

• التحليل والاستنتاج:

1. أُصنف المواد إلى حمضية وقاعدية.

                2. أُرتب المواد الحمضية حسب تزايد الرقم الهيدروجيني ليمون > خل > بندورة 

                3. أُرتب المواد القاعدية حسب تزايد الرقم الهيدروجيني  بالرجوع إلى نتائج التجربة الهملية  منظف الأفران هو الأكثر قاعدية 

                4. أتوقع المواد التي لها خصائص أكثر حمضية الليمون

                5. أتوقع المواد التي لها خصائص أكثر قاعدية  منظف الأفران 

• الملاحظات على التجربة  :

المادة	عصير الليمون	خل	رب البندورة	منظف صابون منزلي	سائل تنظيف الزجاج	مبيض غسيل	منظف أفران
الرقم الهيدروجيني (PH)	يتم إيجاده بالتجربة العملية

 

 

 

 

 

 

 

1)

المواد الحمضية	عصير الليمون	خل	رب البندورة
المواد القاعدية	منظف صابون منزلي	سائل تنظيف الزجاج	مبيض غسيل	منظف الأفران

 

 

 

 

 

 

2) الرجوع إلى نتائج التجربة العملية  

3) الرجوع إلى نتائج التجربة العملية  

4) عصير الليمون هو الأكثر حامضية 

5) منظف الأفران هو الأكثر قاعدية